Студенти кафедри бізнесу та управління персоналом відвідали виробничий майданчик торгової марки «Nikonova», відомого виробника хлібобулочних виробів. Лекція та екскурсія були проведені стейкхолдером та партнером кафедри Галиною Ніконовою, експерткою у сфері хлібопекарської справи та організації виробничих процесів.

Під час заходу студенти дізналися:

• про сучасні технології виробництва хлібобулочних виробів;
• як організовується ефективне управління виробничими процесами;
• принципи контролю якості та інноваційні підходи у харчовій промисловості;
• секрети розвитку бренду та позиціонування на ринку.

💡 Практичний досвід, отриманий на виробництві, допомагає студентам краще розуміти реальні процеси управління, виробництва та логістики, а також формує компетентності сучасного фахівця у сфері бізнесу та управління персоналом.
Щиро дякуємо Галині Ніконовій та команді «Nikonova» за можливість побачити роботу компанії зсередини та отримати унікальні професійні знання!